Ирис

Ирис (Iris L.) в переводе с латинского означает «радуга». И действительно, какой только окраски и оттенков ириса не существует. Ирис — один из любимых цветов садоводов. В настоящее время в мире насчитывается свыше 30 000 сортов ириса. Этот цветок довольно широко распространен на земном шаре. Родиной его считается Передняя и Малая Азия. В Египте ирисы считали символом красоты, в Аравии— символом молчания и печали. В Японии ирис — мужской цветок, так как его листья напоминают мечи.

С маврами цветок покорил Испанию, с испанцами— Мексику и Калифорнию. Многие века выращивают ирисы во Флоренции (Италия), которая своим названием обязана изобилию этих цветов.

Ирисы широко встречаются на территории нашей страны: вплоть до Дальнего Востока произрастает около 80 видов этих прекраснейших цветов, что отражено в народных названиях: петушок, пивник, бубенчики, заячьи огурчики.

Сырьем ириса в основном служат корни с корневищами, которые содержат гликозид иридин, эфирное масло, главным компонентом которого является ирон, крахмал, дубильные вещества, жирные масла и слизи. Приятный запах фиалки присущ только сухим корням. Ирисовое масло широко используется в парфюмерном производстве. В медицинской практике применяется корень как составная часть противокашлевых чаев. Козьма Прутков писал: «Детям, у коих прорезываются зубы, смело присоветую фиалковый корень». Корневище ириса используют как эффективное слабительное, потогонное и отхаркивающее средство. Плоды ириса являются антибиотиком. Гомеопаты используют ирис при воспалении поджелудочной железы, а также вегетативных неврозах, катарах кишечника, для укрепления волос; он входит в состав грудного сбора, сбора Здренко. В народной медицине МНР плоды и цветки ириса молочно-белого применяются как противоглистное средство.

Ирис — многолетнее травянистое растение семейства касатиковые. Корневище крупное, светло-бурое, горизонтальное. Стебель однолетний, прямой, цилиндрический, высотой до 1 м, заканчивается 2—4 цветками, крупными, душистыми, очень разнообразными по окраске. Листья двухрядные, влагалищные, короче стебля, мечевидные, цельнокрайние, строго ориентированы по странам света, своими широкими сторонами они обращены на восток и запад. Плод — продолговатая трехгранная многосеменная коробочка. Семена обратнояйцевидной формы, слегка сплюснутые, морщинистые, темно-бурые. Цветет с мая по июнь. Семена созревают в июле — августе.

Из всего многообразия ирисов промышленное (т. е. медицинское и парфюмерное) значение имеют только три вида:

- ирис палевый (I. pallida Lam.) — растение высотой до 90 см со светло-голубыми или серебристо-белыми цветками;

- ирис германский (I. germanica L.)—растение высотой до 60 см с фиолетовыми цветками;

- ирис флорентийский (I. florentina L.) — растение высотой до 40 см с белыми или бледно-голубыми цветками.

Выращивание и сбор лекарственного сырья ириса

Культура ириса очень требовательна к свету, поэтому участок должен быть хорошо освещен в течение всего дня. Семена ириса относятся к труднопрораста-емым, поэтому при весеннем посеве они прежде подвергаются стратификации в течение 2,5 мес при температуре 4—7°С или скарификации. В последнее время стали использовать для ускорения прорастания семян гибберелловую кислоту (100 мг/л). Намачивание проводится в течение 5 сут. В производстве, да и в практике садоводства, принят вегетативный способ размножения ириса корневыми отростками, хорошая приживаемость которых при пересадке дает высокий коэффициент размножения— 1 : 10. Масса корневищ нарастает преимущественно в первые два года. По мере уплотнения почвы нарастание корневищ снижается. В период активного роста содержание эфирного масла в корневище повышается. У ириса отмечается две волны активного роста в апреле и сентябре.

Растение не требовательно к плодородию почвы, теплу, довольно зимостойко и засухоустойчиво. При избытке влаги корни загнивают. Нельзя возделывать ирис на тяжелых глинистых почвах. Почвы должны иметь большой пахотный горизонт 20—22 см, быть хорошо водопроницаемыми, произвесткованными.

Ирис возделывают на одном месте 2—3 года, поэтому его участок следует располагать несколько в стороне от садового с хорошо освещенной южной и юго-восточной экспозицией. Лучшими предшественниками ириса являются бобовые культуры, но могут быть и пропашные.

Лучший срок посадки — вторая половина сентября. Вскапывать участок следует за месяц до посадки на всю глубину пахотного слоя. В нечерноземной зоне она должна составить 20—25 см или лучше до 30 см. В течение месяца до посадки участок по мере появления сорняков культивируют и боронуют.

Применение удобрений при возделывании ириса требует особой осторожности. Внесение больших норм азотных минеральных или органических удобрений приводит к резкому снижению эфирного масла в корневище, усиливает поражаемость корневищ проволочником, корни в большей степени подвергаются гниению. Вот почему после хорошо удобренного навозом предшественника ирис на этом участке следует располагать только на второй или третий год. Калийные и фосфорные удобрения способствуют росту корней и улучшают их аромат.

В качестве основного удобрения под перекопку участка следует вносить на 1 м2 до 30 г фосфорных и 15 г калийных удобрений. Подкормка рано весной проводится азотными удобрениями в норме 10 г на 1 м2, а осенью — фосфорными в норме 15 г на 1 м2 с заделкой их в почву на глубину 5—7 см.

Посадочный материал заготовляют непосредственно перед посадкой, высаживая его в борозды на глубину 12—15 см на расстоянии 35—40 см в рядке с шириной междурядий 60 см.

В течение вегетации проводят рыхления, прополки, в засушливый период — полив. Обязательный прием — вершкование, т. е. удаление в самом начале цветоносов с целью большего нарастания подземной массы.

Копку корней проводят во второй половине сентября или в 3—4-й декаде апреля на 2—3-й год жизни растения. Выкопанные корневища очищают от земли, листьев, моют, разрезают на части и сушат при температуре не выше 40°С. Урожайность сухих корней до 3 кг/м2. Корень считается хорошо высушенным тогда, когда он приобретает упругость твердой резины, становится белым внутри, приобретает приятный аромат фиалки. Выход сухого корня от сырого 1 : 3.

Читайте так же:

Выращивание и сбор лекарственного сырья иссопа лекарственного. Выращивание и сбор лекарственного сырья калины обыкновенной. Выращивание и сбор лекарственного сырья кориандра посевного. Выращивание и сбор лекарственного сырья крапивы двудомной. Выращивание и сбор лекарственного сырья левзеи сафлоровидной. Ирис (Касатик) аировидный.