Ромашка аптечная
Ромашка аптечная (Matricaria chamomilla L.) — одно из популярнейших и широко используемых как в народной, так и в научной медицине растений. Род ромашка на территории России насчитывает около 30 видов. Далеко не все из них лекарственные растения. Наряду с ромашкой аптечной и в качестве ее заменителя допускается ромашка ромашковидная (безъязычковая), или пахучая (Matricaria matricarioides Porter ex Britt). Только эти два вида являются ценным лекарственным сырьем.
Основное отличие лекарственной ромашки от ромашки нелекарственной в том, что первая имеет пустотелое цветоложе и характерный яблочно-медовый аромат цветков. Все остальные виды ромашек не обладают этими характерными свойствами и употребляться в качестве лекарственного сырья не могут.
Родина ромашки аптечной —Южная и Восточная Европа. В диком виде широко растение встречается на Балканах, на юге Италии и Испании; на территории России в настоящее время сохранились товарные площади только в Приазовье (Херсонская область, Аскания-Нова).
Ромашка ромашковидная — сорняк, завезенный к нам из Америки. Еще в первой половине XIX в. это растение в Аптечном саду на Ботаническом острове Петербурга показывали как большую редкость. А в настоящее время оно распространилось довольно широко по полям, дорогам, пасекам, у жилья, и его северная граница на европейской части России доходит почти до Полярного круга.
Цветки ромашки аптечной в качестве лекарственного сырья применялись еще в Римской империи и в настоящее время почти в 30 странах мира входят в национальные фармакопеи. Цветки содержат эфирное масло от 0,3% до 1%, основными компонетами которого являются хамазулен, прохамазулен. В состав биологически активных веществ ромашки входят также каприловая, изовалериановая кислоты, каротин, горечи, слизи, витамин С, камеди и др.
Цветки ромашки аптечной в виде настоев, отваров применяют в качестве дезинфицирующего, противовоспалительного, обезболивающего средства, они используются при стоматите, ангине, в смеси с другими лекарственными растениями — как успокоительное средство и др. Широкое применение цветки ромашки аптечной находят в гинекологии и косметике.
Ромашка аптечная — однолетнее травянистое растение семейства астровые, имеет короткий стержневой корень длиной 40—60 см, сильно ветвистый, высотой 20—60 см, стебель. Главный стебель и боковые побеги заканчиваются некрупными (1,5—2 см в диаметре) цветочными корзинками на цветоносах в 5—10 см. Цветоложе у только что распустившихся цветков плоское или слегка выпуклое, внутренние цветки желтые, трубчатые, краевые — белые. По мере отцветания цветоложе принимает вытянутую коническую форму, а краевые белые цветки опускаются. Листья очередные, сидячие, дважды перистораздельные. Плод — продолговатая, буровато-зеленая мелкая семянка. Длина вегетационного периода 70—90 дней.
Ромашка ромашковидная (пахучая, зеленая) —также однолетнее травянистое растение семейства астровые. Длина корневой системы не превышает 40 см, длина стебля 15—30 см. Листья дважды или трижды перисторассеченные. Цветочные корзинки собраны в щитковидные соцветия на коротких (до 1 см) цветоносах на концах главного побега и его недлинных разветвлениях. Цветки только трубчатые, зеленовато-желтые. Плод — семянка. Из этих двух видов ромашек возделывается только ромашка аптечная, а сырье другого вида заготовляется с дикорастущих зарослей.
Выращивание и сбор лекарственного сырья ромашки аптечной
Ромашка аптечная — растение умеренного климата, светолюбивое. Наиболее оптимальная температура воздуха в период вегетации, особенно во время цветения, 19—21°С. Свежеубранные семена обладают несколько пониженной всхожестью — 60—70%, которая спустя 2—3 мес после хранения повышается до 80—90%.
Прорастать семена начинают при температуре 2— 4°С и в этот период потребляют в 4—5 раз больше воды, чем их масса. Растение хорошо зимует в фазе розетки без искусственных укрытий.
Участок, выбранный для посева ромашки, должен быть умеренно увлажненный, почвы легкие. Подготовку почвы нужно тесно увязывать со сроком посева. Следует помнить, что при озимом и подзимнем посеве участок подготавливают за 10—12 дней.
При осеннем вскапывании вносят 15 г/м2 азотных, 15 г/м2 калийных и 30 г/м2 фосфорных удобрений. Если использовать хорошо перепревший навоз в дозе 1 кг/м2, то дозу минеральных удобрений снижают вдвое. При озимом посеве подкормка азотными удобрениями проводится ранней весной из расчета 15 г/м2. При подзимнем и весеннем посевах азотные удобрения вносят в фазе хорошо развитой розетки в той же дозе.
Лучший срок посева — озимый, в первой декаде августа. Подзимний посев для всех зон проводят за 10—12 дней до наступления постоянных заморозков. Весенний — как только стает снег, лучше всего в утренние часы, когда почва еще не успела оттаять.
Ширина междурядий при посеве ромашки 45 см. При отсутствии сорняков можно сеять уже. Норма высева семян 0,3 г/м2. Глубина заделки при озимом и весеннем посеве 1,0—1,5 см, при подзимнем — не глубже 0,5 см. Присыпать высеянные семена лучше всего торфяной крошкой, так как она предупреждает образование корки.
Уход за посевами заключается в рыхлении междурядий и прополке сорняков. Уборку осуществляют в момент массового цветения. Соцветия срывают вместе с цветоносами не длиннее 3—5 см. Сушат ромашку в хорошо проветриваемых помещениях, на чердаках, под навесами. Цветки раскладывают слоем 2— 3 см и один раз в два дня ворошат. Из 1 кг сырых цветков получают до 200 г сухих. К уборке ромашки аптечной на семена приступают после того, как у большей части экземпляров соцветие приобретает вытянутую форму, а белые венчики краевых цветков опускаются. После сушки соцветия слегка перетирают (обмолачивают) и на мелком капроновом сите с диаметром ячеек 0,5 мм отсеивают семена. Срок хранения семян 2—3 года. Осыпь после отделения семян используют в качестве сырья, срок хранения которого один год.
Читайте так же:
Выращивание и сбор лекарственного сырья синюхи голубой. Выращивание и сбор лекарственного сырья солодки голой. Выращивание и сбор лекарственного сырья стальника пашенного. Выращивание и сбор лекарственного сырья сушеницы топяной. Выращивание и сбор лекарственного сырья тимиана обыкновенного. Ромашка аптечная.