Лекарственные растения >> Любка двулистная (Ночная фиалка). Клубни любки.
Любка двулистная (Ночная фиалка) (Platanthera bifolia (L.) Rich.) — представитель семейства орхидных, одна из немногих орхидей, растущих на территории нашей Родины.
Проходя по лесу в вечернее время, иногда чувствуешь приятный и несколько дурманящий аромат. Приглядевшись, видишь перед собой на тонком стебельке белые цветы, собранные в редкую кисть. Раздвинув траву, находишь у основания стебелька два листа.
На корне имеются клубни яйцевидной или пальчатой формы. Их называют «салеп» и применяют в медицине.
Любка встречается по сырым лугам, кустарникам, лесам. Цветет в мае—июне.
Клубни содержат около 50% слизи, состоящей из маннана, и около 27% крахмала.
Отвар из клубней, богатый слизью, дают пить как обволакивающее при отравлениях. Порошок салепа употребляют при гастритах, энтероколитах.
Салеп активно применялся в народной медицине. Его слизь питательна, поэтому слизью поили истощенных больных, приготовляя салеп на молоке, бульоне или вине. Свежую траву любки заваривали как чай и пили от лихорадки. Отвар клубней считался любовным напитком, ибо верили, что он увеличивает мужскую силу.
После отбора молодых клубней их очищают от земли и погружают ненадолго в кипящую воду, тем самым лишая способности прорастать. Затем их развешивают на нитках для сушки. Обработанные подобным образом клубни теряют неприятный вкус и запах.
Перейти к списку (справочнику) лекарственных растений и трав.