Кислица обыкновенная
Кислица обыкновенная (Oxalis acetosella L.) — низкорослое многолетнее растение из семейства кисличных с тонким ползучим корневищем. Стебля не имеет. Листья длинночерешковые, тройчатосложные, каждый состоит из трех сердцевидных листочков. Цветы розовато-белые или белые, на длинных цветоножках. Высота растения до 15 см. Цветет кислица весной и в начале лета. Плод — коробочка. При созревании она растрескивается, и семена резко выбрасываются через трещинки. Семена покрыты эластичной кожурой, которая в сырую погоду разбухает и лопается. При этом семена отбрасываются еще дальше от материского растения. Кислица — постоянный обитатель тенистых хвойных лесов, но встречается и в лиственных.
Очень часто ее называют в народе заячьей капустой. Русское название «кислица» дано растению за кислый вкус. Содержит щавелевую кислоту, оксалаты и другие вещества.
На ночь листочки растения складываются, как бы засыпая. То же происходит и в жаркую погоду, предохраняя растение от излишнего испарения.
В народной медицине трава кислицы использовалась как хорошее противоцинготное средство. Чай, заваренный из свежей травы, пили при недержании мочи, а также как средство от поноса. Он хорошо утоляет жажду. Листья кислицы употребляются в пищу. Из них готовят первые весенние салаты и кисличные щи.
Трава, съеденная скотом в большом количестве, вызывает отравление.
Собирают ее во время цветения. Допустим сбор и нецветущей травы.
Перейти к списку (справочнику) лекарственных растений и трав.